Hồng sâm là sản phẩm được chế biến từ nhân sâm 6 năm tuổi của Hàn Quốc. Người ta thường dùng hồng sâm như một thực phẩm để chăm sóc sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật cho cả gia đinh mình. Sử dụng hồng sâm thường xuyên sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tật và kéo dài tuổi thọ. Ai cũng có thể sử dụng hồng sâm, tuy nhiên những đối tượng sau đây thì nên đặc biệt dùng.

- Người cao tuổi, già yếu

- Những người mới ốm dậy hay sau phẫu thuật

-  Những người lao động trí óc, thường xuyên phải tiếp xúc với hóa chất độc hại

- Người có sức đề kháng yếu, hay bị mệt mỏi, ốm vặt

- Những người có dấu hiệu bị suy giảm nội tiết.

- Bệnh nhân bị đái tháo đường

- Chị em phụ nữ sau khi sinh

- Người hay bị căng thẳng, stress hay có thần kinh yếu sau chấn thương

- Những người bị suy nhược cơ thể, thiếu máu, thiếu protein.

- Những người có tiền sử bị các bệnh về huyết áp.

- Người mắc các chứng bệnh về gan, hay thường xuyên hút thuốc và uống rượu bia

- Đặc biệt với phụ nữ sau 30 tuổi sử dụng hồng sâm thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa loãng xương, tim mạch, tiểu đường, huyết áp và chống lão hóa…

Cách sử dụng hồng sâm

- Ngâm tan: Hồng sâm thái thành từng lát mỏng. Mỗi lần ngậm khoảng 5 lát cho đến khi mềm thì uống.

- Pha trà uống: Hồng sâm thái lát mỏng, dùng 1-3g cho vào ấm nước rồi đổ nước sôi vào hãm như hãm trà, có thể hãm 3, 4 lần như vậy rồi uống nước và nhai luôn cả bã

 - Nấu cháo ăn: Hồng sâm 3g thái lát, sắc kỹ khoảng 15 phút với nước. Sau đến cho thêm gạo nấu thành cháo để ăn