Trà nhân sâm không chỉ kích thích vị giác vì nó dễ uống và có mùi thơm đặc trưng. Trà sâm ngon và bổ dưỡng nếu biết cách pha và uống đúng cách. Đặc biệt trà sâm còn rất bổ dưỡng, cách dùng nhân sâm theo cách pha trà là một trong những phương pháp tận dụng hiệu quả những tính năng của nhân sâm.

Pha trà sâm hàn quốc như thế nào ?

Có thể dùng nhân sâm tươi hoặc hồng sâm (tức là sâm đã được sấy khô) để pha uống. Thái thành lát mỏng khoảng 1 – 2g nhân sâm, sau đó cho vào ấm và chế nước sôi vào tương tự như pha trà. Khoảng 5 phút sau có thể rót nước ra uống. Nhân sâm có thể hãm đi hãm lại được vài lần uống, khi nào thấy mùi vị của nhân sâm đã nhạt thì có thể dùng bã để ăn nếu muốn.

Những điều cần lưu ý khi uống trà sâm hàn quốc

- Tuyệt đối không dùng trà sâm cho những người bị bệnh cao huyết áp, những người đang sử dụng chất kích thích gây tổn hại đến chức năng thần kinh của cơ thể.

- Không nên dùng trà sâm cho trẻ nhỏ, chỉ nên dùng cho những người trưởng thành.

- Sau khi uống sâm không nên ăn củ cải và đồ biển

- Tất cả các loại củ cải đỏ, trắng, xanh và hải sản đều đều cấm kỵ sau khi bạn dùng nhân sâm. Theo đông y cổ truyền thì củ cải và đồ biển đại hạ khí, còn nhân sâm thì lại đại bổ khí, hai thứ triệt tiêu lẫn nhau, gây hại cho người sử dụng.