Theo các bộ sách cổ, Đông Trùng Hạ Thảo vị ngọt, tính ấm, vào hai đường kinh thận và phế, có công năng dưỡng phế, bổ thận, ích tinh, thường được chữa các chứng bệnh như: phế hư khái suyễn, thận suy dương suy (liệt dương), đau lưng mỏi gối... Các nhà Y học cổ truyền trong và ngoài nước, đặc biệt là ở Trung Quốc, đã nghiên cứu dùng Đông Trùng Hạ Thảo điều trị thành công khá nhiều chứng bệnh như: rối loạn mỡ máu, viêm phế quản mãn tính, hen phế quản, viêm thận mãn tính và suy thận, rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, viêm gan B mãn tính... Viện Nghiên cứu Nội tiết Thượng Hải Trung Quốc cũng đã dùng Đông Trùng Hạ Thảo điều trị cho các bệnh nhân liệt dương đạt kết quả khá tốt. Sau đây, chuyên mục Tư vấn của vuonsam.vn sẽ giới thiệu đến các bạn một số cách dùng con Đông Trùng Hạ Thảo thiên nhiên đên từ Tây Tạng:
1. Nhai sống trực tiếp:
Con Đông Trùng Hạ Thảo rất giàu dinh dưỡng và acid amin nên khi qua nhiệt độ cao sẽ bị phân hủy ít nhiều chất dinh dưỡng nên nhai sống sẽ rất tốt. Dùng nước ấm khoảng 30oC rửa sạch con Đông Trùng Hạ Thảo, sau đó lấy một cốc nước nóng 60oC -70oC ngâm con Đông Trùng Hạ Thảo trong khoảng thời gian 2-3 phút cho mềm. Sau đó cho vào miệng nhai, vừa nhai vừa nhúng vào cốc nước ấm đó khoảng 30 lần, rồi ăn hết cả xác và nước. Dùng 1 tuần khoảng 3 - 4 con chia làm 2 lần sau bữa ăn sáng là tốt nhất.
Tác dụng: Bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, miễn dịch cho cơ thể, đặc biệt rất tốt cho bệnh nhân sau phẩu thuật, suy nhược cơ thể nặng, yếu sinh lý, suy thận, ung thư...
2. Dùng để ngâm rượu
- Rượu Đông Trùng Hạ Thảo: Dùng nước ấm rửa sạch 10g Đông Trùng Hạ Thảo, cho vào bình đổ 01 lít rượu nồng độ khoảng 43oC ngâm trong 01 tháng. Mỗi ngày uống 01 chén nhỏ trước khi đi ngủ khoảng 30 phút.
Tác dụng: Tăng cường sức khỏe, tăng cường sinh lý.
- Rượu Đông Trùng Hạ Thảo - Nhân sâm: Đông Trùng Hạ Thảo và Nhân sâm lượng bằng nhau ngâm trong rượu trên 40oC, sau khoảng 1 tháng là dùng được, uống mỗi ngày 1 ly nhỏ.
Tác dụng: Bổ thận, tráng dương, dùng rất tốt cho những người bị suy nhược cơ thể, giảm sút ham muốn tình dục, liệt dương.
- Rượu Đông Trùng Hạ Thảo - Lộc nhung hươu: Đông Trùng Hạ Thảo 30g, Nhung hươu 20g, hai thứ đem ngâm trong 1 lít rượu trên 40oC sau 1 tháng thì dùng được, uống mỗi ngày 20 -30ml.
Tác dụng: Ôn thận tráng dương, ích tinh dưỡng huyết, thường dùng cho người bị suy nhược cơ thể, thiếu máu, liệt dương, suy giảm tình dục.
- Rượu Đông Trùng Hạ Thảo - Kỳ tử: Đông Trùng Hạ Thảo 30g, Kỳ tử 30g, hai thứ đem ngâm với 500ml rượu trắng, sau 1 tháng thì dùng được, mỗi ngày dùng 2 - 3 lần, mỗi lần 15ml.
Tác dụng: Bổ ích can thận, ích khí sinh tinh, thường dùng cho người liệt dương, xuất tinh sớm.
3. Hãm nước trà uống:
- Trà Đông Trùng Hạ Thảo - Nhân sâm: Đông Trùng Hạ Thảo 1 - 2 con, nhân sâm 3 - 5g, hai thứ đem hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 10 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày (hãm lấy nước uống 4 lần, sau đó ăn cả xác và nước).
Tác dụng: Bổ khí tráng dương, ích thận sinh tinh, dùng rất tốt cho những người bị suy giảm ham muốn tình dục, xuất tinh sớm, muộn con.
4. Dùng để hầm với các loại thịt:
- Đông Trùng Hạ Thảo được dùng để hầm với các loại thịt như: thịt lợn, thịt vịt, thịt gà, thịt bò, thịt dê,... là món ăn rất ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Dùng 200g thịt thái vừa ăn, ướp gia vị hơi nhạt, cho 2 - 3 con Đông Trùng Hạ Thảo vào hấp cách thủy thời gian từ 1h - 1h 30p, khi thịt và con Đông Trùng Hạ Thảo đã mềm đem ăn cả cái và nước, có thể chia 2 lần/ngày.
- Đông Trùng Hạ Thảo hầm gà: Đông Trùng Hạ Thảo 2 -3 con, gà đen (gà ác) 1 con, làm sạch gà, bỏ hết ruột, hai thứ đem hầm cách thủy trong 1h - 1h30p, ăn cả nước và cái.
Tác dụng: Bổ thận trợ dương, chữa chứng đau đầu choáng váng, giảm sút trí nhớ, tim đập mạnh dồn dập, nhìn đồ vật mờ ảo, chập chờn, cơ thể suy nhược dễ cảm cúm, đổ mồ hôi nhiều, sợ lạnh,...
- Đông Trùng Hạ Thảo - Nhau thai: Đông Trùng Hạ Thảo 2- 3 con, 1 cái nhau thai tươi (nhau thai sinh con so, mẹ không có bệnh), làm sạch nhau thai, hai thứ đem hầm cách thủy đến khi nhừ thì ăn cả nước và cái.
Tác dụng: Đại bổ âm dương, rất công hiệu điều trị các chứng suy nhược lâu sau khi ốm dậy, khí huyết kém, đổ mồ hôi trộm, đau mỏi lưng và các khớp xương, choáng váng đầu, hoa mắt, các bệnh về đường hô hấp,...
- Đông Trùng Hạ Thảo - Cơm: Đông Trùng Hạ Thảo 1 - 2 con, rửa sạch bằng nước ấm, hấp cơm chín, ăn.
Tác dụng: Chữa bệnh viêm gan B rất hiệu quả.
- Đông Trùng Hạ Thảo hầm sườn heo: Đông Trùng Hạ Thảo 6g, Nhân sâm, Kỳ tử, Đương quy (mỗi thứ 12g) và 100g sườn heo chặt khúc, ướp vừa gia vị, hầm nhừ ăn trong ngày.
Tác dụng: Bồi bổ cơ thể, chống mệt mỏi, mất sức, thận hư lao, tinh thần kém minh mẫn, hay quên.
- Đông Trùng Hạ Thảo hầm thịt dê: Đông Trùng Hạ Thảo 3 - 5 con, thịt dê 200 - 300g, Hoài sơn 15g, Câu kỳ tử 10g, 4 lát gừng tươi, 4 quả Chà là, cùng gia vị vừa đủ.
Cách làm: Rửa sạch thịt dê, cắt lát hơi to một chút rồi trụng qua nước sôi để khử mùi. Đông Trùng Hạ Thảo, Hoài sơn, Kỳ tử, Chà là, gừng rửa sạch. Cho tất cả cùng một lượng nước vừa đủ vào nồi đất, nấu đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ, hầm tiếp trong 2 giờ. Dùng cả cái lẫn nước, một tuần có thể dùng 2 - 3 lần.
Tác dụng: Trị chứng tiểu đêm, hoạt tinh, tinh loãng.
- Đông Trùng Hạ Thảo tần vịt: Một con vịt đực, Đông Trùng Hạ Thảo 3-5 con, 5 lát gừng tươi, rượu trắng, hạt tiêu và gia vị vừa đủ
Cách làm: Vịt làm sạch bỏ ruột, rút xương, dùng nước ấm rửa sạch Đông Trùng Hạ Thảo cho vào bên trong vịt, khâu lại, đem hầm thật mềm, cho thêm gia vị vừa ăn, mỗi tuần ăn một con cho cả gia đình.
Tác dụng: Chống lão hóa, tăng cường sinh lực, bổ phế thận, ích khí nguyên, trị ho suyễn, suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy, hay mộng tinh, di tinh, liệt dương, xuất tinh sớm.
5. Nấu cháo: Dùng 2 - 3 con Đông Trùng Hạ Thảo hầm với lượng gạo vừa đủ để được 1 bát cháo hoặc tán con Đông Trùng Hạ Thảo thành bột, nấu cháo rồi rắc lên ăn.
Tác dụng: Phương thuốc này rất tốt cho bệnh hen suyễn.
Cách bảo quản con Đông Trùng Hạ Thảo: Đông Trùng Hạ Thảo được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh bọc qua một lớp giấy báo, khi nào dùng lấy ra rửa sạch với nước âm ấm và dùng theo những cách chỉ dẫn như trên. Chúc các bạn luôn luôn sức khỏe.
