Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, sự khỏe mạnh, sáng bóng của mái tóc chủ yếu là do tác động của hormone tuyến giáp. Thức ăn từ các loại hải sản, các loại rau màu tím, ngao, sò và tảo biển có tác dụng kích thích tuyến giáp, làm cho mái tóc trở nên sáng bóng. Mặt khác, hàng ngày nên ăn những thức ăn chứa hàm lượng canxi và sắt phong phú như sữa, đậu, tôm khô, lòng đỏ trứng gà, rau xanh … để chống khô tóc.

Độ đen của tóc chủ yếu là do các tế bào sắc tố trong những mao nang (chân lông) hợp thành. Thường xuyên bổ sung những thực phẩm chứa nhiều canxi, magie, đồng, sắt, phốt pho và các thức ăn như lạc, hạnh đào, hạt dưa, vừng đen, táo đỏ sẽ làm tăng nhanh sự tổng hợp các sắc tố đen, khiến cho tóc đen và bóng hơn. Khi tóc có các dấu hiệu thay đổi bất thường như bị đỏ, khô, chẻ ngọn, rụng … là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu các chất khác nhau.

Dinh dưỡng cho tóc đỏ

Tóc bị đỏ chủ yếu là do cơ thể thiếu protein và một số khoáng chất, đồng thời lượng mỡ và đường trong cơ thể quá cao, khiến cho lượng acid của máu tăng. Khi tóc bị đỏ, bạn nên giảm lượng chất béo và đường, hạn chế ăn các thức ăn chiên rán, phô mai và chocolate. Nên ăn nhiều thức ăn chứa protein, canxi, sắt có trong thịt, cá, rau cần, rau cải dầu, cà rốt, rau dền và các loại đậu.

Thức ăn cho tóc khô

Khi protein, chất béo, vitamin A, vitamin B6 và kẽm trong nguồn thức ăn hàng ngày không đủ thì tóc sẽ trở nên khô cứng và dễ gãy. Sử dụng hợp lý các thức ăn như thịt nạc, trứng gia cầm, sữa dê, các loại hải sản tươi cũng có thể làm cho tóc dần trở lại trơn bóng và có tính đàn hồi.

Tóc chẻ ngọn cần thức ăn giàu acid amin

Tóc chẻ ngọn là do cơ thể thiếu hụt các acid amin. Những người tóc bị chẻ ngọn nên chọn ăn các thực phẩm như trứng gà, vừng đen, quả hồ đào.
 
Ngăn tóc bạc sớm ăn gì?

Để ngăn ngừa tóc bạc sớm và làm cho tóc đen trở lại, nên chọn các thức ăn như khoai tây, rau chân vịt, cà chua, hồng, đậu, vừng đen, hạt hướng dương, gan động vật. Trong những thức ăn này chứa nhiều acid pantoteic, có tác dụng tăng cường tốc độ hình thành các hạt sắc tố đen, làm cho mái tóc đen trở lại.