Chuẩn bị nguyên liệu:

Nhung hươu 3 lát, gạo tẻ ngon 100g, bồ công anh 90g, đường trắng, nước đủ dùng.

Cách làm:

Gạo vo sạch. Bồ công anh rửa sạch, băm nhỏ cho vào nồi đổ nước xâm xấp đun chừng 30 phút, bắc ra bỏ bã lấy nước. Cho gạo vào nước bồ công hầm nhừ thành cháo rồi cho nhung hươu và đường vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn, món cháo này nên dùng khi còn nóng, ăn liên tục trong vòng 5 ngày, mỗi ngày ăn 2 lần.

Tác dụng:

Cháo nhung hươu bồ công anh có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, bồi bổ sức khỏe, những người bị viêm tuyến vú giai đoạn hình thành áp-xe nên dùng.