Cháo Nhung Hươu Bồ Công Anh

Nhung Hươu là một vị thuốc bổ, rất tốt cho sức khỏe con người. Bồ công anh có vị đắng ngọt, tính lạnh, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu thũng. Vì vậy, Nhung hươu và Bồ công anh có thể kết hợp với nhau tạo thành món ăn bổ dưỡng, hỗ trợ chữa các bệnh mụn nhọt, lở loét, viêm dạ dày - tá tràng, viêm gan, đau vú và các chứng viêm nhiễm khác. Sau đây là cách nấu món cháo nhung hươu bồ công anh.


Chuẩn bị nguyên liệu:

Nhung hươu 3 lát, gạo tẻ ngon 100g, bồ công anh 90g, đường trắng, nước đủ dùng.

Cách làm:

Gạo vo sạch. Bồ công anh rửa sạch, băm nhỏ cho vào nồi đổ nước xâm xấp đun chừng 30 phút, bắc ra bỏ bã lấy nước. Cho gạo vào nước bồ công hầm nhừ thành cháo rồi cho nhung hươu và đường vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn, món cháo này nên dùng khi còn nóng, ăn liên tục trong vòng 5 ngày, mỗi ngày ăn 2 lần.

Tác dụng:

Cháo nhung hươu bồ công anh có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, bồi bổ sức khỏe, những người bị viêm tuyến vú giai đoạn hình thành áp-xe nên dùng.

Tin khác


 
 
Nhân Sâm,Nam Linh Chi Han Quoc, Sam Ngoc Linh, An Cung Han Quoc An cung rua vang