Nhân sâm Hàn Quốc(Panax ginseng) có vị ngọt, đắng, tính ôn và bổ cả năm tạng tâm, can, tỳ, phế, thận. Tác dụng hưng phấn tinh thần, giảm mệt, giảm stress, giúp sáng mắt, tăng tuổi thọ, tăng trí nhớ.
Mới đây một cuộc nghiên cứu khoa học đã bổ sung cho nhân sâm nhiều tác dụng mới: cấu tạo hồng cầu, bảo vệ cơ thể chống lại chứng thiếu máu, huyết áp thấp, bệnh tim. Ngày dùng 2-6g, ngậm hoặc nấu sôi lấy nước uống.